白洋淀莲子是河北省保定市安新县境内白洋淀水域产出的莲科植物种子，依托淀区独特的浅滩淀泊、缓流静水与富有机质淤泥环境生长，是当地传统水生经济作物之一，兼具食用与加工价值，在北方水产食材市场占有一定份额。
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白洋淀菱角是河北省保定市安新县依托白洋淀核心水域产出的传统水生蔬菜，嫩果鲜食脆甜多汁，老果熟制粉糯有嚼劲，还可加工成菱粉、菱角糕等食品。秋汛前后是集中采收期，种植覆盖安新县多数重点水区乡镇，是当地重要的特色水生经济作物，在京津冀及周边区域市场知名度较高。
白洋淀河蟹是河北省保定市安新县依托白洋淀自然水域产出的中华绒螯蟹地方种群，成蟹外壳多呈青灰色或铁青色，腹部洁白，蟹爪金黄有力，以水域中的小鱼虾、螺蚌、藻类及水生植物为食，肉质细嫩，膏黄丰腴，是华北地区河蟹产品中的代表品类之一。
白洋淀熏鱼是河北省保定市安新县依托白洋淀丰富淡水鱼类资源制作的传统水产加工食品，以当地野生或养殖的小杂鱼、鲫鱼、黑鱼等为原料，经腌、晾、熏等多道工序制成，外观色泽红亮，是白洋淀湖区居民日常佐餐和馈赠亲友的特色食品。
安新芦苇画是河北省保定市安新县依托白洋淀天然芦苇资源发展出的传统特色手工艺品，以芦苇本身的自然色泽与纹理创作各类画面，风格古朴雅致，兼具地域文化特色与装饰收藏价值，是安新最具代表性的地方工艺特产之一。
白洋淀皮蛋是河北省保定市安新县白洋淀区域的特色水产加工物产，依托白洋淀广阔水域天然养殖的麻鸭鸭蛋为原料，结合当地传承多年的传统腌制工艺制作而成，是华北地区知名度较高的地方特色食品，深受本地民众和各地游客的喜爱，也是极具代表性的河北水乡特色伴手礼。
白洋淀咸鸭蛋是河北省保定市安新县的代表性水乡特产，依托白洋淀湿地独特的自然环境出产，由放养麻鸭所产鲜蛋腌制而成，蛋黄油润沙糯，风味鲜香，是华北地区知名度较高的地方物产，常年作为特色食材和伴手礼销往全国各地，深受消费者喜爱。